Thành lập năm 1957, Cá hộp Hạ Long là Nhà máy sản xuất đồ hộp thực phẩm đầu tiên tại Việt Nam. Ngày nay, cùng với sự đổi mới mạnh mẽ của đất nước, Nhà máy Cá hộp Hạ Long đã trở thành Công Ty Cổ Phần Đồ Hộp Hạ Long (Halong Canfoco), một trong những công ty đầu tiên niêm yết trên thị trường chứng khoán với hơn 1.000 lao động, 8 nhà máy chế biến và 4 chi nhánh tiêu thụ trên toàn quốc.