Đào Ngâm Nước Đường – Biến Tấu 3 Món Tráng Miệng Và Đồ Uống Thanh Mát

Những ngày nắng nóng, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một ly trà đào mát lạnh hay một phần sữa chua đào ngọt dịu, thơm ngon? Chỉ với một hộp Đào Tươi Ngâm Nước Đường CANFRESH, bạn đã có thể dễ dàng sáng tạo nhiều món tráng miệng và đồ uống hấp dẫn ngay tại nhà.

Với những miếng đào vàng óng, vị ngọt thanh cùng phần nước đường tiện dụng, sản phẩm là nguyên liệu phù hợp để chế biến trà đào, đào sữa chua và nhiều loại thức uống trái cây. Không cần sơ chế đào tươi cầu kỳ, bạn vẫn có thể chuẩn bị những món ngon bắt mắt, thích hợp cho cả gia đình hoặc những buổi tụ họp bạn bè.

Cùng Hạ Long Canfoco khám phá 3 công thức đơn giản từ Đào Tươi Ngâm Nước Đường nhé!

1. Trà Đào Cam Sả – Thơm Dịu, Thanh Mát

Trà đào cam sả là thức uống được yêu thích nhờ sự kết hợp hài hòa giữa hương trà nhẹ nhàng, vị ngọt của đào, chút chua thanh từ cam và mùi thơm đặc trưng của sả.

Nguyên liệu chuẩn bị

• 3–4 miếng Đào Tươi Ngâm Nước Đường CANfresh

• 1 túi trà đen hoặc trà lài

• 1/2 quả cam vàng

• 1 cây sả

• 20–30ml nước đào ngâm

• 150ml nước nóng

• Đá viên và lá bạc hà trang trí

Cách chế biến

Bước 1: Ngâm trà với 150ml nước nóng trong khoảng 5–7 phút, sau đó lọc bỏ bã và để nguội.

Bước 2: Rửa sạch sả, đập dập và cắt khúc. Cam vàng rửa sạch, thái thành những lát mỏng.

Bước 3: Cho trà đã nguội vào ly, thêm nước đào ngâm, sả và cam vàng. Khuấy nhẹ để các hương vị hòa quyện.

Bước 4: Thêm đá viên và những miếng đào vàng óng lên trên. Trang trí bằng lá bạc hà để ly trà thêm bắt mắt.

Thành phẩm là ly trà đào cam sả có màu vàng cam hấp dẫn, hương thơm dịu nhẹ và vị chua ngọt hài hòa, phù hợp để giải khát trong những ngày oi nóng.

2. Trà Đào Kem Sữa – Béo Mịn, Ngọt Dịu

Nếu yêu thích những thức uống có lớp kem béo mềm mại, trà đào kem sữa sẽ là lựa chọn thú vị. Vị trà thanh nhẹ kết hợp cùng đào ngâm ngọt dịu và lớp kem sữa mịn màng tạo nên thức uống hấp dẫn cả về hương vị lẫn hình thức.

Nguyên liệu chuẩn bị

• 3–4 miếng Đào Tươi Ngâm Nước Đường CANfresh

• 1 túi trà đen

• 20ml nước đào ngâm

• 50ml whipping cream

• 20ml sữa tươi không đường

• 10ml sữa đặc (tùy khẩu vị)

• Đá viên

Cách chế biến

Bước 1: Pha trà đen với khoảng 150ml nước nóng, ủ trong 5 phút rồi để nguội.

Bước 2: Cho whipping cream, sữa tươi và sữa đặc vào bát. Dùng máy đánh trứng hoặc phới lồng đánh nhẹ đến khi hỗn hợp sánh mịn.

Bước 3: Cho trà, nước đào ngâm và đá viên vào ly, khuấy đều.

Bước 4: Nhẹ nhàng rót lớp kem sữa lên trên, sau đó trang trí bằng những miếng đào cắt lát.

Ly trà đào kem sữa hoàn thiện có sự phân tầng đẹp mắt giữa lớp trà vàng cam và lớp kem trắng mịn, mang đến trải nghiệm thưởng thức vừa thanh mát vừa béo thơm.

3. Sữa Chua Đào – Mát Lạnh, Dễ Làm

Không chỉ phù hợp để pha chế đồ uống, Đào Tươi Ngâm Nước Đường còn là nguyên liệu lý tưởng cho các món tráng miệng. Trong đó, sữa chua đào là công thức đơn giản, dễ thực hiện và phù hợp với nhiều lứa tuổi.

Nguyên liệu chuẩn bị

• 4–5 miếng Đào Tươi Ngâm Nước Đường

• 1 hộp sữa chua không đường hoặc có đường

• 30ml sữa tươi

• 1–2 thìa nước đào ngâm

• Đá bào (tùy thích)

• Lá bạc hà để trang trí

Cách chế biến

Bước 1: Lấy đào ngâm ra khỏi hộp, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2: Cho một phần đào xuống đáy ly, thêm chút nước đào ngâm để tạo vị ngọt tự nhiên.

Bước 3: Trộn sữa chua cùng sữa tươi đến khi hỗn hợp mịn đều, sau đó nhẹ nhàng đổ vào ly.

Bước 4: Xếp những miếng đào còn lại lên trên, trang trí bằng lá bạc hà và thêm đá bào nếu thích.

Món sữa chua đào có sự kết hợp giữa vị chua nhẹ của sữa chua, vị ngọt dịu của đào và hương thơm trái cây hấp dẫn. Đây là món tráng miệng thích hợp sau bữa ăn hoặc dùng trong những buổi chiều thư giãn.

Bí quyết giúp các món từ đào ngâm thêm thơm ngon

Để những món đồ uống và tráng miệng từ đào ngâm có hương vị hài hòa, bạn nên lưu ý một vài bí quyết nhỏ:

• Điều chỉnh độ ngọt: Nước đào ngâm đã có vị ngọt, vì vậy nên nếm thử trước khi bổ sung đường hoặc siro.

• Kết hợp nguyên liệu phù hợp: Cam, chanh, sả, trà và sữa chua đều là những nguyên liệu dễ kết hợp với đào.

• Giữ đào nguyên miếng: Khi trang trí đồ uống, nên sử dụng những lát đào có kích thước vừa phải để tạo cảm giác hấp dẫn.

• Thưởng thức mát lạnh: Các món trà đào và sữa chua đào sẽ ngon hơn khi được làm lạnh phù hợp.

• Bảo quản đúng cách: Sau khi mở hộp, chuyển phần đào chưa sử dụng sang hộp đựng thực phẩm phù hợp, đậy kín, bảo quản lạnh và sử dụng theo hướng dẫn trên bao bì.