Nui Trộn Cá Ngừ Ngâm Dầu Hướng Dương – Thanh Mát, Thơm Ngon, Dễ Làm

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa ngon miệng, dễ chế biến lại phù hợp với nhịp sống bận rộn, Nui Trộn Cá Ngừ Ngâm Dầu Hướng Dương Hạ Long chính là gợi ý hấp dẫn để làm mới thực đơn hằng ngày.

Sự kết hợp giữa những miếng cá ngừ thơm ngon, nui mềm dai, cà chua bi, ngô ngọt, ô liu đen và rau xanh tươi mát tạo nên món ăn đầy màu sắc, hài hòa về hương vị. Một chút nước cốt chanh cùng dầu ô liu giúp các nguyên liệu hòa quyện, mang đến cảm giác thanh nhẹ và dễ thưởng thức.

Đặc biệt, với sản phẩm Cá Ngừ Ngâm Dầu Hướng Dương Hạ Long Canfoco, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị món nui trộn hấp dẫn mà không mất nhiều thời gian sơ chế. Đây là lựa chọn phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa văn phòng hoặc những bữa ăn nhẹ trong ngày.

Nguyên liệu chuẩn bị

Thời gian chế biến: 15–20 phút | Khẩu phần: 2–3 người

• 1–2 hộp Cá Ngừ Ngâm Dầu Hướng Dương Hạ Long

• 200g nui ống (Penne)

• 100g ngô ngọt

• 6–8 quả cà chua bi

• 5–6 quả ô liu đen

• 1/4 củ hành tây tím

• 1 ít rau xà lách hoặc rau mầm

• 1/2 quả chanh vàng

• 1 thìa canh dầu ô liu

• 1/2 thìa cà phê tiêu xay

• Một chút muối và gia vị tùy khẩu vị

Cách làm Nui Trộn Cá Ngừ Ngâm Dầu Hướng Dương Hạ Long

Bước 1: Luộc nui

Đun sôi một nồi nước, thêm một chút muối rồi cho nui vào luộc theo thời gian hướng dẫn trên bao bì, thường khoảng 8–12 phút tùy loại.

Khi nui chín vừa, vớt ra để ráo nước. Có thể trộn cùng một chút dầu ô liu để các sợi nui không bị dính vào nhau.

Bước 2: Sơ chế rau củ

Rửa sạch cà chua bi, cắt đôi. Hành tây tím bóc vỏ, thái lát mỏng. Ô liu đen cắt thành từng khoanh nhỏ.

Rau xà lách rửa sạch, để ráo nước. Ngô ngọt luộc chín nếu sử dụng ngô tươi.

Bước 3: Chuẩn bị Cá Ngừ Ngâm Dầu Hướng Dương Hạ Long

Mở hộp Cá Ngừ Ngâm Dầu Hướng Dương, lấy phần cá ra bát.

Dùng nĩa tách nhẹ cá thành những miếng vừa ăn, giữ lại kết cấu tự nhiên của thịt cá để món nui trộn thêm hấp dẫn.

Có thể giữ lại một lượng nhỏ dầu hướng dương trong hộp để sử dụng khi trộn, giúp tăng hương vị cho món ăn.

Bước 4: Pha nước sốt trộn

Cho dầu ô liu, nước cốt chanh, một chút muối và tiêu xay vào bát nhỏ.

Khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện. Điều chỉnh lượng chanh tùy theo khẩu vị để tạo vị chua nhẹ, thanh mát.

Nếu yêu thích vị béo, bạn có thể thay thế bằng sốt mayonnaise hoặc kết hợp thêm một chút mù tạt vàng.

Bước 5: Trộn nui cùng cá ngừ và rau củ

Cho nui đã luộc vào tô lớn, thêm Cá Ngừ Ngâm Dầu Hướng Dương, ngô ngọt, cà chua bi, ô liu đen và hành tây tím.

Rưới phần nước sốt đã chuẩn bị lên trên, sau đó trộn nhẹ tay để các nguyên liệu thấm đều gia vị mà không làm nát thịt cá.

Cuối cùng, thêm rau xanh và đảo nhẹ một lần nữa.

Bước 6: Hoàn thiện và thưởng thức

Cho nui trộn cá ngừ ra đĩa, trang trí thêm vài lát chanh vàng và rau thơm.

Món ăn có thể thưởng thức ngay sau khi chế biến hoặc làm mát trong ngăn mát tủ lạnh một thời gian ngắn để tăng cảm giác thanh mát.