Sườn Hầm Đậu – Đậm Đà, Mềm Thơm Cho Bữa Cơm Gia Đình

Một bữa cơm gia đình sẽ thêm phần hấp dẫn khi có món sườn hầm đậu nóng hổi, thơm lừng với phần nước sốt sánh quyện, đậm đà. Sự kết hợp giữa những miếng sườn mềm thơm, hạt đậu bùi béo và nước sốt đậm vị tạo nên món ăn quen thuộc nhưng luôn có sức hấp dẫn riêng.

Với Sườn Hầm Đậu Hạ Long Canfoco, bạn không cần mất hàng giờ để hầm sườn hay chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu. Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể mang đến cho gia đình một món ăn thơm ngon, tiện lợi, phù hợp cho cả bữa trưa và bữa tối.

Nguyên liệu chuẩn bị

Thời gian chế biến: 10–15 phút | Khẩu phần: 2–3 người

• 1–2 hộp Sườn Hầm Đậu Hạ Long

• 1/2 củ hành tây

• 2 tép tỏi

• 1 thìa cà phê dầu ăn

• 1 ít rau mùi

• Một chút tiêu xay

• 50–100ml nước lọc (nếu cần điều chỉnh độ sánh)

• Cơm trắng hoặc bánh mì ăn kèm

Cách chế biến Sườn Hầm Đậu Hạ Long thơm ngon

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Rau mùi rửa sạch, để ráo nước.

Mở hộp Sườn Hầm Đậu Hạ Long, cho toàn bộ phần sườn, đậu và nước sốt ra bát.

Bước 2: Phi thơm hành tỏi

Bắc chảo hoặc nồi nhỏ lên bếp, thêm một chút dầu ăn và đun nóng.

Cho hành tây cùng tỏi băm vào phi thơm trên lửa vừa đến khi hành chuyển màu trong và dậy mùi hấp dẫn.

Bước 3: Đun nóng Sườn Hầm Đậu Hạ Long

Cho phần Sườn Hầm Đậu đã chuẩn bị vào nồi. Đảo nhẹ để sườn và đậu hòa quyện cùng hành tỏi.

Thêm một chút nước lọc nếu muốn phần nước sốt loãng hơn. Đun trên lửa nhỏ đến vừa, khuấy nhẹ và làm nóng kỹ theo hướng dẫn trên bao bì sản phẩm.

Bước 4: Điều chỉnh hương vị

Nếm thử phần nước sốt và điều chỉnh gia vị nếu cần. Do Sườn Hầm Đậu Hạ Long đã được chế biến và tẩm ướp gia vị, bạn không cần bổ sung quá nhiều gia vị khi nấu.

Có thể thêm một chút tiêu xay để món ăn dậy mùi thơm.

Bước 5: Hoàn thiện và thưởng thức

Khi sườn, đậu và nước sốt đã nóng đều, tắt bếp rồi cho món ăn ra tô hoặc đĩa sâu lòng.

Trang trí với một vài nhánh rau mùi tươi để tăng màu sắc và hương thơm.